المقادير
1-نصف كيلو لحم دجاج مفروم من الصدر.
2-2 ملعقه بصل جاف او ممكن بصله تقطع مكعبات.
3-ملعقه ثوم جاف او ممكن كام فص توم كده علة حسب زوقك انتى.
4-2 ملعقه نشا بطاطس والبديل ليها ملعقه نشا عاديه+ بطاطسايه صغيره مسلوقه نصف سوى.
5- نصف ملعقه بهارات.
6-ملح وفلفل.
7- 2 بيضه.
8- نصف كوب لبن.
9- كوب دقيق.
10- بقسماط.
الطريقه
هنفرم كل الخليط مع بعض وبعدين نجيب كيس بلاستيك ونضع فيه الخليط بسمك حوالى واحد سم وبعدين نحطه فى الفريزر ونطلعه بعد ميكون اتجمد نص التجميد بس ونقطعه على حسب الشكل اللى انتى بتحبيه وبعدين نحطه فى الدقيق وبعدين فى البيض واللبن وبعدين فى البقسماط.
وتبدائى تحمريه على نار متوسطه واستمتعى بالطعم
1-نصف كيلو لحم دجاج مفروم من الصدر.
2-2 ملعقه بصل جاف او ممكن بصله تقطع مكعبات.
3-ملعقه ثوم جاف او ممكن كام فص توم كده علة حسب زوقك انتى.
4-2 ملعقه نشا بطاطس والبديل ليها ملعقه نشا عاديه+ بطاطسايه صغيره مسلوقه نصف سوى.
5- نصف ملعقه بهارات.
6-ملح وفلفل.
7- 2 بيضه.
8- نصف كوب لبن.
9- كوب دقيق.
10- بقسماط.
الطريقه
هنفرم كل الخليط مع بعض وبعدين نجيب كيس بلاستيك ونضع فيه الخليط بسمك حوالى واحد سم وبعدين نحطه فى الفريزر ونطلعه بعد ميكون اتجمد نص التجميد بس ونقطعه على حسب الشكل اللى انتى بتحبيه وبعدين نحطه فى الدقيق وبعدين فى البيض واللبن وبعدين فى البقسماط.
وتبدائى تحمريه على نار متوسطه واستمتعى بالطعم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق