الا بيحب الانشون ويحب يعملة
المقادير
1ملعقة كبيرة فلفل اسمر
6معالق دقيق
6بيضات
6فصوص توم
6حبات حبهان مقشر
4فصوص توم
2مرقةدجاج
كوب زيت
لون
كل المقادير تضرب فى الخلاط
وبعدين تصب فى اىحاجة اسطوانية مثال البانةاو صفيحة السمنة الكيلو تكون فاضية تمسح بالزيت علشان الانشون ما يلزقش فيها وبعدين تاتى بحلة بيها ماء وتترك على النار حتى الغليان والماية تكون نصفها وبعدين نضع الصفيحة فى الحلة ونغطيها ونغطى الحلة ونوطى النار ونتركها لمدة ساعة
ولتتأكدى من الطياب ضعى السكينة فى النص اذا خرجت نظيفة تبقى طابت اقلبيها فى طبق وبالهنا والشفا
نصيحة بلاش اللون لانة غير صحى واذا حطيتى منة يبقى حبة صغيرين على حرف المعلقة
1ملعقة كبيرة فلفل اسمر
6معالق دقيق
6بيضات
6فصوص توم
6حبات حبهان مقشر
4فصوص توم
2مرقةدجاج
كوب زيت
لون
كل المقادير تضرب فى الخلاط
وبعدين تصب فى اىحاجة اسطوانية مثال البانةاو صفيحة السمنة الكيلو تكون فاضية تمسح بالزيت علشان الانشون ما يلزقش فيها وبعدين تاتى بحلة بيها ماء وتترك على النار حتى الغليان والماية تكون نصفها وبعدين نضع الصفيحة فى الحلة ونغطيها ونغطى الحلة ونوطى النار ونتركها لمدة ساعة
ولتتأكدى من الطياب ضعى السكينة فى النص اذا خرجت نظيفة تبقى طابت اقلبيها فى طبق وبالهنا والشفا
نصيحة بلاش اللون لانة غير صحى واذا حطيتى منة يبقى حبة صغيرين على حرف المعلقة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق